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肉粽
www.bianguan.net 2018-3-21 14:47:51 美食/特产专栏:客服中心

肉粽是越南的传统美食,过去,一般人家只有在节日里才能吃上。这种肉粽并不是我们想像中的粽,而是完全用肉来做成的,将上好的瘦猪肉加入各种香料,放入锅中煮熟。吃前切成块或薄片蒸热,蘸以鱼露和胡椒粉,味道鲜美,不油腻,吃后口齿留香。
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