东兴越南炒螺 最好吃的越南特色炒螺

东兴市与越南芒街市是隔河相望的友好互市区，因此，东兴市的有很多越南的美食店，其中，三姐鸡粉与越南炒螺在东兴这边尤其著名。

东兴的越南炒螺，出名的有两家，都是在教育路这边，假日精品酒店附近。

在假日精品酒店斜对面的，是明翠炒螺，老牌子了。还有一家是东兴著名榕树糖水侧对面的品螺湾。

炒螺店的门口摆着螺摊，上面有各种各样平常难得一见的海螺。略数一下，有十几种之多。价格每碟10~100元不等。这些螺外形独特，有的呈椭圆形，壳上有红褐色花纹，有的呈喇叭状，外壳雪白无痕。

许多客人看到越南海螺，第一反应便是这些海螺是从越南来的，其实只是有一部分是越南来的，一部分是东兴这边的海螺。只是，煮螺的方式是采用了越南传统方式。即在煮螺时往水里添加了香茅和椰子片。老板说用香料来提味就是越南风味的最大特点。这样做出来的海螺，远比用白水煮的清甜得多。用别针把螺肉挑出，沾一沾蘸汁，就是彻头彻尾的越南风味了。

客人在位置上坐定，店员便会给每人面前摆上一个味碟。味碟中放的是越南辣椒酱，还有青柠檬，这是越南风味中必不可少的。青柠的头已被切开，打开后用力将柠檬汁挤入蘸汁里，蘸汁又增添一股清香。

东兴的越南炒螺，是最好吃的越南特色炒螺，可以说是人间一大美味，有兴趣的朋友都可以去尝试一下哦！

品尝完东兴的越南炒螺，可以到越南芒街市尝尝更加地道的越南特色炒螺哟！！！

在东兴品尝最好吃的越南特色炒螺，或者是到芒街市品尝地道的越南特色炒螺。