- ·防城港美食之:白切光坡鸡
- ·东兴清蒸花蟹
- ·上思米粉
- ·椒盐牛排意犹未尽
- ·防城港华石镇:又到毛蟹“横行”时 膏肥肉鲜惹人爱
- ·风肠——防城港上思春节餐桌必备食品
- ·上思米粉
- ·防城港美食之:鸡丝蛰皮
- ·炒鱿鱼不是执包袱
- ·吃糖炒山楂的妙处
- ·去防城港不吃这些美食,你就等于白跑了!
- ·防城港上思米花糕
- ·这里制成中国的“朗姆酒”
- ·防城港十大名菜名汤新鲜出炉
- ·清炖蟹肉狮子头的诱惑
- ·名字带“酥”的食品,少吃
- ·防城港旅游必去—那良古镇客家人的茶道
- ·金花茶
- ·当土鸡遇上野菜
- ·防城港美食春梅红烧海参
- ·防城港市的特色美食鸡丝蛰皮
- ·白切光坡鸡
- ·风吹饼
- ·防城港上思春节餐桌必备食品——风肠
- ·东兴越南炒螺 最好吃的越南特色炒螺
- ·防城港市的金花茶炖光坡鸡
- ·花茶解暑有讲究
- ·东兴金丝牛肉
- ·肉桂
- ·味从舌尖过 大海心中留
广西人三月三节日的特色美食艾叶糍粑
www.bianguan.net 2014-4-3 12:47:34 美食/特产专栏:客服中心
清明前后,是艾草生长茂盛且最为鲜嫩的时节,由于农历三月三与清明节靠近,艾叶糍粑也成了“三月三”必吃的美食。
传说:
其实艾叶糍粑,也是青团的一种。传说有一年清明节,太平天国将领李秀成被清兵追捕,在一农民的帮助下躲在耕地旁的隐蔽处。农民回家的路上思索带什么东西给李秀成吃时,一脚踩在一丛艾草上,滑了一跤,爬起来时只见手上、膝盖上都染上了绿莹莹的颜色。他顿时计上心头,连忙采了些艾草回家洗净煮烂挤汁,揉进糯米粉内,做成一只只米团子。然后把青溜溜的团子放在青草里,混过哨兵的检查拿给李秀成吃。吃青团的习俗就此流传开来。
今日热点
本文来源于:-,如有侵权请联系:客服中心