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东兴美食攻略,蚝蜊煎蛋
www.bianguan.net 2014-3-6 13:15:42 美食/特产专栏:客服中心
东兴美食攻略,蚝蜊煎蛋
当地特色菜,一定要试,不过要是小小的蚝蜊煎才好吃的,大蚝的话放粉丝葱蒜蓉碳烧比较好吃。红螺炒菜尾必吃!强推!这是当地人最普通的家常菜了,百吃不腻!菜尾是当地人用鲜嫩的白萝卜叶子和萝卜切丝一起腌制过的咸菜,一定要红螺炒的菜尾才特别好吃,别的螺味道都会逊色好多。虽然是咸菜类的,但是配饭配粥吃都是一样好吃~
海鲜类到此为止,北部湾海域的海产品实在是太丰富了,而且因为是浅海域,省钱的肉质特别嫩特别好吃。就算是笔者自小在海边长大,也实在不能一一列举,一其内容已经超出大家的理解,很多海鲜样子长得比较怪异,北方来的旅客多半不敢尝试,比如之前我有武汉来的同学,她们连老虎鱼汤都不敢喝,因为老虎鱼身上是长了好多刺的,还有些海鲜我只知道土名,实在叫不出来学名。
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