西贡甘蔗虾

www.bianguan.net 2014-11-8 11:08:34 美食/特产专栏:客服中心

蔗虾是典型的越南菜，是把去了壳的鲜虾肉，剁碎，打成虾胶后，裹在甘蔗枝上置于锅里油炸而成。外皮金黄酥脆，还粘着星星点点的面包糠，而虾肉由于吸收了甘蔗的清甜，既香，又鲜、嫩、甜。吃的时候，要蘸着一碟辣椒梅子酱。

今日热点
如有侵权请联系:客服中心

>>越南美食/特产专栏