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上思蜂蜜
www.bianguan.net 2013-7-4 19:22:53 美食/特产专栏:客服中心
上思县内各地普遍养蜂,以地处十万大山的南屏瑶族乡最多,产量也最高。蜂蜜分春蜜和冬蜜两种,春蜜金黄色,透明,味清甜;冬蜜色泽乳黄,浓稠起沙粒,味尤佳,为蜂蜜中之上品。
蜂蜜含有丰富的葡萄糖和果糖,还含有蔗糖、蛋白质,有机酸、酶、芳香物质和维生素等,营养价值很高,又可入药,为上思县传统的出口产品。
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