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灵山四棱豆
www.bianguan.net 2013-7-4 12:27:26 美食/特产专栏:客服中心
灵山四棱豆又叫灵山四棱豆贡棱豆,别名:龙豆、翅豆、杨桃豆、热带大豆,本地方言称六簇豆。富含维生素及多种营养元素,具有降压、美容、助消化等令用和药用价值,被誉为“豆中之王”、“绿色黄金”。
灵山县四棱豆种植历史悠久,目前面积近万亩。所种植的四棱豆豆夹大、肉厚而脆,十分适宜加工。其中腌酸四棱豆最为著名,畅销全国各地,与钦州黄瓜皮一样,是钦州别具特色的地方风味小吃。
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