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钦州,一座物美价廉的休闲小城(组图)
钦州坐落在广西壮族自治区南部的南海之滨,虽然不像“邻居”南宁和北海那样声名在外,但却给了这里更多的安宁和休闲。钦州的数十处景点从海滨到高山,古村到书院涵盖极广,美食成为这里最大的亮点,夜市中100多种螺可供挑选,还出产非常特别的红椎菌等山珍。因为并非是热门旅游目的地,钦州保持着朴素的面貌,从广州坐高铁出发,就可以享受这里物美价廉的食宿和一段休闲的度假。
美食:山珍海味齐聚一堂
推荐度:★★★★★
如果你是美食爱好者,钦州是个不可错过的地方。独特的地理环境,让这里既能获得各种海鲜,又能在山野中收获美味。在钦州夜市吃螺是当地人的一种习惯,钦州人习惯把各种带壳的海产品均称为“螺”,比如花甲被称为“车螺”,蛏子被称为“蛏子螺”等。在这里的夜市,你有机会品尝100多种螺。
做法上钦州人和广东人对海鲜的态度比较一致,讲究原汁原味,过一下白水或者清蒸,顶多加上些蒜蓉、香菜,配上美味的生抽,就是最高享受。这里吃螺的工具也比较特别,店家会上一叠别针,技术高超的食客吃螺的速度可是非常快的。海鸭蛋、花蟹等常见海鲜当然也能吃到,前往海边一些农家乐,人均几十元就可以享受到一顿最新鲜的海鲜大餐,所有产品都是老板清晨五六点去海边收回。
除了海鲜之外,钦州特产红椎菌不容错过。这种看上去颜色鲜艳的蘑菇只生长在红椎林中,无法人工栽培。在钦州浦北县境内拥有中国最大的连片26万亩原始次生天然红椎林,也是全国最大的红椎菌产区。红椎菌富含微量元素硒,营养丰富,每年生长期只有4个月,无论是新鲜还是晒干的红椎菌,味道都十分鲜美。
人文:古宅、坭兴陶陈述古城故事
推荐度:★★★
钦州在人文上与广东有许多相通之处,比如客家文化、语言等。钦州是名将冯子材和刘永福的故乡,这里仍旧完整地保存着这两位名人故居。
浦北县是客家文化与当地文化融合的代表,县城附近的大朗书院和客家文化村集中体现了这一特色。朴素的大朗书院几乎没有精美的雕刻、严谨的对称,但书院园林结合,景色宜人,坐北向南,属于单檐硬山式砖木结构,整个书院建筑布局紧凑,庄重古雅,具有岭南古建筑轻巧秀丽的风格。
1500多年前客家人从中原迁至浦北,以古越州为中心的客家文化史也随之辐射整个区域,客家人与当地的土著居民一起创造了灿烂的古越州文化。“客家文化村”则是一个良好的代表,保存完好的古建筑和翔实的实物系统介绍了以古越州为中心的客家文化,拥有百年历史的宋家大院等古宅以及跳岭头、采茶戏、舞龙等传统民俗,让老广在这里也感到熟悉和亲切。
风景:戏玩山水间,三娘湾看海豚
推荐度:★★★★