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博士后马振华:防城港海域很适宜发展离岸深海养殖
“防城港这片海域很适宜发展离岸深海养殖。”11月28日,博士后马振华在防城港海世通食品有限公司对接合作项目时,经过一番调研并亲临白龙养殖基地查看后,得出这个结论。
马振华现任职于中国水产科学研究院南海水产所。之前,他曾在新加坡淡马锡理工大学、澳大利亚费林德斯大学工作,主要从事海水与繁育、仔稚鱼营养研究与开发。此次由他对接的防城港海世通食品有限公司,是以水产品养殖(南美白对虾、深海金鲳鱼)的生产加工、进出口贸易与国内贸易结合的综合性水产品养殖、生产、销售企业,曾被评为市“渔业龙头企业”和广西“扶贫龙头企业”,真是再合适不过了。
尽管当天是我市今年入冬以来最冷的一天,但博士后马振华与海世通总经理刘西磊这两个北方汉子的初次会面,立时热乎得称兄道弟,那场面让人感到温暖了10度。
一到海世通,马振华直奔主题,参观工厂、实验室,然后双方坐下来座谈。他们从金鲳鱼到黄尾鰤鱼,从黄海到南海,从育苗到养殖,从开发到合作,一步步对接,一步步走近对方,最后达成了5个方面的共同意向:
一、育种:选育生长速度快、饲料转化率高的品种;
二、营养组成:从育苗到网箱里饲养,保证鱼的肉质;
三、建立种子库:以核心种子库确保繁殖质量;
四、全自动渔业:建立自动投饵、自动监测系统,观测鱼儿生长和水质;
五、开发新品种:引进尖吻鲈、黄尾鰤鱼等新品种试养,壮大我市水产品家族。
马振华特别推荐了黄尾鰤鱼。他说,这种鱼出肉率高,可达87%,而且脂肪含量低,肉质好,非常适合开发。
海世通方面恳求马振华在条件许可及方便的时候,到该公司建立一个实验室或工作室。刘西磊总经理还热情而不失时机地带马振华到现场选点,并交待要如何布置、设计,全权听马振华吩咐。马振华没有直接答复,但他表示:“能在下面做好的工作,决不拿到上面去。”
在结束跟踪采访前,记者特别问了马振华,所达成的意向合作何时能启动?马振华回答,计划于今年12月下旬启动,预计明年1月正式开始。