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防城港海边挂咸鱼,也不怕别人捎走
www.bianguan.net 2015-3-11 15:58:58 游记/攻略专栏:客服中心
今天天气真好,在快海大桥下面散散,看见这样一幕,在长椅上挂了一排咸鱼干,甚是诱人,是不是海边城市的防城港都喜欢腌咸鱼呢?腌咸货已经到了一种忘我的境界了。。。。这光天化日,四下无人的,这鱼晒在这里也不怕被别人捎走。市民要多加小心,有些市民做法可以借鉴,将咸鱼都挂在自家里,晒完了及时收回去,虽然有些费事,但总比被偷了的好。不见了就心疼可惜了。
咸鱼是以盐腌渍后,晒干的鱼。以前因为没有低温保鲜技术,鱼很容易腐烂。因此世界各地沿海的渔民都有以此方法保存鱼。科学研究的结果只是告诉我们:经常性地吃咸鱼,会患上鼻咽癌。所以大家还是少吃为妙~~
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