越式沙津

越式沙津：在越南美食界的地位也是有一定分量的，一致赢得当地国民以及来往游客的好评。越式沙津的种类颇有分类，而值得咀嚼的当属越南的虾沙律，由于海产品的盛产，其虾肉质感鲜甜，丰腴酥香的最是虾头部的膏了，菜肴整体相互融合吸收，碟盘底部的青瓜番茄丝毫不浪费地将虾汁、虾膏允吸完全，以致品尝者对其不肯善罢甘休，而全力以赴将其消灭。越南人为在食用大头虾不失掉其鲜美，多半用水蒸熟后蘸上胡椒盐、柠檬汁，又厚又黄的虾膏，眼观已经是蠢蠢欲动，此时若问：最喜欢自己的哪个部位，大概会不思索地回答：嘴巴。