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越式明炉蒸鲈鱼
www.bianguan.net 2014-8-23 18:42:24 美食/特产专栏:客服中心
越南菜中热油锅炒者较少，如果烹制通常被认为“上火”的油炸或烧烤菜肴，越南人多会附配上新鲜生菜、薄荷菜、九层塔、小黄瓜等一同食用，以达到去油下火的功效。
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