- 越南吉婆岛:畅享海滩美食盛宴,纵览北部最佳避暑海岛风光
- 越南北部宝藏旅游目的地:下龙湾、吉婆岛、河内,最佳旅行时间大揭秘
- 只需身份证!越南谅山一日游,解锁异国新体验
- 中国峒中—越南横模口岸旅检通道正式启用
- 中国峒中-越南横模口岸旅检通道正式启用
- 中国峒中-越南横模口岸正式开通旅检业务
- 越南:将把63个省级行政单位精简至34个
- 越南:将把63个省级行政单位精简至34个
- 文化中国行丨金滩海边博物馆里,传来独弦琴悠扬旋律……
- 越南签证种类解读:DL领馆签/落地签/EV电子签/五年免签任君选择,让您无忧越南行
- 越南旅游安全深度解析:行前准备、风险规避与实用防护指南
- 越南签证申请全攻略,了解越南签证知识轻松开启越南之旅
- 越南下龙湾天堂岛游记:穿梭喀斯特奇观,拾贝云端海岛梦
- 中越青年红色研学之旅走进东兴 携手共创友好未来
- “视联网+AI”应用场景落地对接会在东兴市举办
- 东兴市与越南芒街市工作组联合考察东兴口岸基础设施设备
- 稳外贸促发展!东兴跨境电商集聚发展
- 东兴出入境人次持续增长 中越两国在商贸、旅游、文化等领域的交往日益密切
- 越南下龙湾&河内四天自由行,新鲜出炉的攻略来了
- 越南下龙湾三天自由行:游轮驶过海上桂林,轻奢时光里的碧海岩诗
- ·越南美食之旅
- ·越南各类美食小吃
- ·越南螺狮粉
- ·新西兰《顶级厨师》总冠军纳迪娅•利姆在越南举行烹饪表演
- ·米粉·春卷·鱼露·咖啡
- ·越南美食大全,关注您喜欢的越南美食
- ·越南特色纪念商品概述
- ·越南木制花瓶和木制首饰盒
- ·越南虾饼
- ·越南威拿咖啡
- ·越南扇贝
- ·越南节日风俗
- ·越南番荔枝
- ·价廉而又味美的越南菜
- ·河内市凉拌鸡粉的美味
- ·越南春卷入榜世界最好吃的十大美食名单
- ·越南的鸡丝米粉
- ·酸辣越南美食越吃越瘦
- ·越南菜,让味蕾重生
- ·越南糯米鸡
- ·越南酸鱼汤
- ·越南娘惹椒麻鸡
- ·越南特色小吃—烤酿馅鸡
- ·越南芭蕉干
- ·越南岘港的特色美食
- ·DIY美味越南春卷
- ·越南椰子糖什锦饼
- ·米粉·春卷·鱼露·咖啡
- ·法式越南菜:褪去粗糙,保留法式艺术
- ·越南黄花梨如何鉴别?
越式火锅
www.bianguan.net 2014-3-26 8:59:07 美食/特产专栏:客服中心
越式火锅,有违其气候常理特征的一道美味,有一种于难以容身的荒蛮之地竟有我盛长的一处,究其原因,归功于汤底。其最主要的特征是酸和辣,与泰餐中的冬荫功汤如出一辙,但若让味蕾充分释放,究其细节,仍能区分二者之差。而且值得揣摩的是:这辣,又不是干辣,it defies description(难以形容),新鲜得似乎辣椒活了一般,舌尖处,初有辣感,随即消失,随和得不拖泥带水。当然,捌料也重要,越南火锅以捌海鲜和牛肉为主,辅以蔬菜和越南米粉,海鲜多为海虾和扇贝,而牛肉非常特别,不是用刀切成片状,而是选用上等牛里脊,用西餐的牛排斧将其砸成片状,最终缔造出一道酸辣完美融合、口感给力、让人有如身处无边无际之乐的特色火锅。
今日热点
如有侵权请联系:客服中心