南方美食节成为越南胡志明市旅游业的特产

越通社胡志明市——2016年南方美食节自5月28日至6月1日在胡志明市莲谭文化公园举行，吸引了众多人民和游客前来参加。

今年南方美食节注重在食品质量和地方特产，组委会精心挑选参加活动的菜肴。47家企业和单位一共设100多个展位，为游客提供游客年度评选的南方100种最佳食品名录中的菜肴。

今年南方美食节的亮点是100种民间小吃和南部甜点的展示区，分别介绍南方各地厨艺师的技艺和方法。这里还配备昔日南部、西贡文化、饮食空间，此外，组委会还举行了中部、西原地区文化和饮食推介活动，向游客介绍250道美食和富有营养的饮料。

历届南方美食节的不可缺少活动之一是再现南方农村集市空间。组委会还举行许多艺术表演节目和民族传统游戏，设有娱乐区，再现民间体育、游戏。

组委会透露，本次南方美食节在五天内接待游客量达约10万人次。这是第六次胡志明市旅游业同赞助商联合成功举行南方美食节。该活动已成为近年来胡志明市旅游业的特产。