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东兴美食——屈头蛋
www.bianguan.net 2013-6-16 21:34:28 美食/特产专栏:客服中心
屈头蛋将已经孵了18天的鸭蛋煮熟,去壳,淋上新鲜的柠檬汁,撒上炸葱头,子姜丝,生盐,香菜,吃起来香,辣,酸,脆。据说可以提神补脑,可治偏头疼,具有清补作用哦。在越南一带和广西边境一带满流行的小吃。
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