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今年的灵山荔枝上线了!爱吃荔枝的地球人,看过来!
妃子笑、香荔、桂味……
沉迷荔枝不能自拔的你
怎么能错过咱广西灵山的荔枝?
大名鼎鼎的灵山荔枝要陆续上线啦~
早报君提醒各位吃货
想吃到更新鲜更香甜的灵山荔枝
不要错过这个活动
↓↓
2019灵山荔枝文化旅游节
5月9日上午,“荔枝韵·灵山行”——2019灵山荔枝文化旅游节新闻发布会,在广西云发布厅举行。
早报君在发布会上获悉,2019灵山荔枝文化旅游节定于6月10日~25日在灵山县隆重举行。活动期间将举办2019灵山荔枝文化旅游节开幕式、大型文艺晚会、休闲观光旅游体验活动、名特优产品推广展销会、“抢红荔”等优质荔枝开摘仪式、“荔枝嘉年华”音乐会、“福荔快乐跑”、“荔”酒弥香品鉴会等系列活动。
▲灵山县委宣传部部长黄春柳在发布会上发言。
在当天的发布会上,灵山荔枝宣传大使“巧妇”九妹甘有琴出场亮相,为灵山荔枝代言。
发布会现场设有灵山荔枝及荔枝副产品展示,与会人员纷纷品尝了新鲜上市的灵山荔枝及极具风味的荔枝酒、荔枝干等产品。
灵山县地处广西南部,四季温和,日照充足,土地肥沃,雨量充沛,自然资源丰富、生态环境优越,具有发展生态农业得天独厚的条件,被评为“广西水果第一大县”和“广西品牌农业推广第一县”,是著名的“中国荔枝之乡”“中国奶水牛之乡”“中国名茶之乡”。
灵山荔枝历史悠久
种植历史可追溯至一千多年前的隋唐时期
灵山全县遍布荔枝树
几百年树龄的荔枝树随处可见
现存树龄逾百年的古荔枝树1500多株
新圩镇邓家村更是拥有
树龄1500多年的古香荔树
2019年灵山县荔枝种植面积
达到了41.2万亩
预计总产量达11万吨
总产值达7亿元
下面一起来感受下
灵山各种各样的荔枝品种↓↓
三月红
因该品种在农历三月下旬成熟,故名“三月红”,属最早熟种。5月上中旬成熟。
该品种果实呈心脏形,上广下尖;果皮鲜红色,较厚而脆,龟裂片大而平、大小不等,排列不规则,部分龟裂片中央有小的锥尖状裂片峰,裂纹浅窒窄比较显著,缝合线不明显;皮厚,淡红色;肉黄白,肉质略韧,果肉厚、核大,汁多、味甜带酸,食后有余渣。品质中上,适宜鲜食。
灵山县“三月红”荔枝曾获“七五”全国星火计划成果博览会银奖。
桂味
“桂味”荔枝,因有桂花味而得名,又名桂枝、带绿,是优质的中熟品种,也是重要的出口商品水果,品质风味极优,6月下旬至7月上旬成熟并上市。
“桂味”荔枝果实品质极佳,以细核、肉质爽脆、清甜、有桂花味闻名。果圆球形或近圆球形,中等大,平均单果重约17克;果皮浅红色,皮薄且脆,龟裂片凸起呈不规则圆锥殂,近果顶及果蒂部龟裂片较细密,向果中部逐渐增大,裂片峰。“桂味”最耐储运,果实采下数天后果皮鲜红不变色(大部分品种果皮已经变黑),果肉不变味。
1992年,灵山县“桂味”荔枝获首届中国农业博览会金质奖。
黑叶荔
“黑叶荔”属中熟品种,6月中下旬成熟。
果实中等大,单果重19--28克,果皮薄、暗红色,果肉乳白色、味甜带微香,含可溶性固形物16.5--20%,品质中上,风味较好,鲜食、晒干、制罐均宜,果皮易变色,但果肉较耐贮藏,不易腐烂,特别适于制罐头。适宜鲜食、制干及加工罐头。
灵山县“黑叶荔”罐头曾获法国巴黎国际旅游美食节金质奖。
灵山香荔
因其果实香味浓,故称“香荔”,是灵山荔枝的当家品种,迟熟,7月上旬成熟。
果实卵圆形,略扁,中等大,果核小,果卵园形,略扁,果皮厚韧,深红色略带紫,果肉白腊色,清甜爽脆,有香气,品质上乘。鲜食、制干、制罐头均可。
“灵山香荔”原产灵山县,栽培历史悠久,灵山县新圩镇邓家塘坡村的老树,估计在千年以上。广西、广东各地的“灵山香荔”均由灵山县引入。灵山县新圩镇邓家村最高单株产1600公斤。
1992年,“灵山香荔”获首届中国农业博览会银质奖;1995年,获第二届中国农业博览会金奖;1997年,获第三届中国农业博览会名牌产品称号。2003年和2006年,两次获“广西名牌产品”称号。
妃子笑
别名“落塘蒲”、“玉荷包”。晚唐诗人杜牧有诗:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”“妃子笑”这个品种就是这样得名的。该品种是中早熟优质品种之一。
该品种果大、肉厚、色美、核小、味甜,品质风味优良。“妃子笑”是精选的荔枝,荔枝看上去个大、饱满、颜色对比特别明显,经常是一颗荔枝上红一块绿一块的,别看整体颜色发绿,其实很甜,核很小。果实近圆形或卵圆形,果中大,果皮淡红色、薄;果肉白蜡色,肉厚,质爽脆,多汁,味清甜带香。
无核荔枝
“无核荔枝” 果实大小如乒乓球,果实6月中下旬至7月初成熟。
果实歪心形,平均单果重30克,果皮鲜红,无核性状稳定,品质中等。其果肉如凝脂、晶莹清脆、吃起来无渣,比普通荔枝肉多、汁多、更甜。嫣红色的皲裂果壳,紫绡般的软膜包裹在果肉上,弹Q的果肉宛若凝脂,承载着随时可能绽放的果汁与沁人心脾的清香。相较于一般荔枝,这种无核荔枝更加温补,即使是孕妇也可以食用。
鸡嘴荔
该品种的荔枝果实大、肉厚爽口、核小如珠,剥皮后干爽,掉到地上不粘沙,味道清甜可口,因其核小似鸡嘴,故而得名。歪心形或扁圆形,果肩平或一肩微耸,果顶浑圆;果皮暗红色,薄而韧;龟裂片平坦或乳头状突起,裂片峰小刺状尖。果肉白蜡色,肉质爽脆,汁中等,味清甜,微香。新鲜荔枝应该色泽鲜艳,个大均匀,皮薄肉厚,质嫩多汁,味甜,富有香气。
白糖罂
又名“蜂糖罂”、“中华红”。该品种果肉爽脆,味清甜,品质最优良的早熟品种。
有一千三百年以上的栽培历史。果歪心形或短歪心形,中等大;果皮薄,鲜红色,厚约0.5~1毫米,龟裂片大部分平滑,小部分微隆起,多呈略长四边形或多角形,大而疏,排列不规则,裂片峰细而钝,果蒂及缝合线附近裂片峰细而尖,裂纹浅而显著,缝合线不甚明显;果肉乳白色,厚1.1厘米,果肉爽脆,少汁,味清甜,带有蜜味,品质优良,丰产性强。
“白糖罂”是荔枝的上等优品,极佳的选择,可以和“桂味”、“挂绿”等品种媲美。
看见这么这么多荔枝
早报君已经忍不住流口水啦~
爱吃荔枝的小伙伴
今年6月10日~25日
一起相约2019灵山荔枝文化旅游节
去吃最好吃的灵山荔枝!
消息来源:中国灵山县委宣传部、灵山宣传、南国早报