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东兴海鲜粥 回味无穷
www.bianguan.net 2013-5-3 14:54:06 美食/特产专栏:客服中心
东兴的海鲜粥让人吃后唇齿留香,回味无穷。鲜美是它们的一大特点。它的用料很讲究,新鲜的虾、车螺、红螺、泥丁、沙虫、鱿鱼和适量的水调制。要使粥味道更鲜,可在起锅前放少量的蚝油和鱼露,上锅后放葱花即可。
东兴是沿海开放城市,自然就少不了有海鲜了,他们那里的海鲜粥是很不错的美味了。
粥是我国自古以来的传统食物了,在很久以前,古人就以喝粥来养生延寿,而且喝粥有助于消化吸收,对胃也是有帮助的。在天气燥热的地区,喝粥是他们日常生活的必须品。这里的海鲜粥,吃起来很香,让人回味无穷。由于加了海鲜,味道鲜美就是海鲜粥的一大特色了。到东兴游玩一定要去吃上一碗海鲜粥,那里的海鲜粥店也是有名的。海鲜粥的用料也是有讲究的,要用新鲜的虾,螺丝,鱿鱼等等,加上一定水调制而成。要想粥的味道更鲜美的话,在粥煮好之前加上少量的鱼露,再加上一点葱花就可以食用了。
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