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吃完五颗荔枝就开车小心“酒驾”
俗说话,一颗荔枝三把火。说的就是荔枝作为水果食用之后容易引发“上火”的现象,然而荔枝除了“火气”逼人之外,还有可能“酒气”熏天。今天(6月23日)上午,防城港市港口区交警大队民警做了一个测试,证实在食用荔枝后确实能够检测出酒精,吃完荔枝开车有可能会被查出“酒驾”。
此前,有报道称吃蛋黄派后驾车会被测试酒驾的仪器测出“酒驾”,吃荔枝与吃蛋黄派的“效果”同样不相上下,当天上午,防城港市交警支队港口大队民警为使测试的数据有对比,特意将蛋黄派、苹果、荔枝等三样同样食品一起进行测试。在测试现场,民警随机邀请了在现场办理电动车入户的五位市民参与实验,分别让市民在吃完一个苹果、三颗荔枝、五颗荔枝、一个蛋黄派、两个蛋黄派之后立即用酒精测试仪进行“酒驾”测试。结果前面这五个市民“酒驾”的测试结果分别为:0mg/100ml、5mg/100ml、28mg/100ml、29mg/100ml、31mg/100ml。其中,食用了五颗荔枝、一个蛋黄派、两个蛋黄派之后的三位市民的酒精含量达到了酒驾标准。实验证明,食用荔枝之后确实能够用酒驾检测出酒精含量,但蛋黄派的酒精含量也明显高于荔枝。
随后,民警让五位市民原地休息五分钟之后又重新测试,测试的结果均为0mg/100ml。
针对食用荔枝后能用酒驾测试仪测出酒精含量的结果,我们从医生那里得到了科学的解释:荔枝糖分高,人体在进食之后,由于体内消化酶的作用,荔枝在消化(无氧呼吸)的过程中会产生乙醇(即酒精),也就是糖分越高的水果,越容易产生乙醇,而苹果糖分相对荔枝要少,所以吃了苹果后,依然很难测出体内的酒精含量。
民警表示,市民如果是因为食用类似富含“酒精”的食品而被交警查出“酒驾”,市民可以休息几分钟后再进行测试,如果显示酒精含量还是超标,可进行抽血检测,这是最为真实可靠的检验方式。